도시락은 포장 음식이 아닙니다. ‘건강한 일상 루틴’입니다혼밥이 일상인 시대,포장과 배달은 선택이 아니라 삶의 방식 그 자체로 자리 잡고 있습니다.특히 건강을 우선하는 소비자층이 늘면서‘영양 균형 + 간편식’을 결합한 건강 도시락 시장이 빠르게 성장 중입니다.이 흐름 속에서 건강 도시락 프랜차이즈는고정 고객 확보, 반복 수요, 배달 특화 가능성까지 갖춘혼밥 시대의 블루오션 업종으로 주목받고 있습니다.하지만 단순히 메뉴만 건강해선 안 됩니다.브랜드 설계, 수익 구조, 상권 전략, 포장 UX까지 종합적인 비즈니스 설계가 필요합니다.이 글은 건강 도시락 프랜차이즈를 준비하는 창업자를 위해1페이지 전략사업계획서 기반으로 시장 흐름, 원가 구조, 수익 모델, 감성 브랜딩까지 실전 중심으로 정리한 창업 분석 포스팅..
